NuBi - Nutrición Funcional - Nutricionista Alejandra Reviglione

Tu manera de comer es ÚNICA. Aun viviendo en la misma casa con otras personas seguro tenés tu propia forma de preparar un mismo alimento. Los sabores de tu infancia se plasman en tu alma y es difícil cambiarlos. Los a...

Alimentación saludable es un término que se escucha cada vez más pero no siempre tenemos noción real de que significa: muchos creen que es comer sin carne, otros creen que es comer sin harinas, otr...

1. SALTARSE COMIDAS: Esto solo hará que tengas más hambre en la próxima comida. 2. COMER MUY POCO: Comer menos de lo que tu organismo necesita para vivir solo hará que te sientas mal y que en la si...

Batir las claras con la sal a punto nieve; y luego agregar el resto de los ingredientes tamizados, revolviendo con suavidad para no bajar la preparación. Volcar en un molde tipo budín inglés de 24 cm, enmantecado y espolvoreado con harina de arroz; y llevar a horno precalentado moderado por 30 minutos o hasta dorar la superficie. Dejar enfriar dentro del horno apagado para que no pierda su volumen. Consumir inmediatamente o cortarlo en rodajas y freezarlo. Es ideal para comerlo tostado y también, una vez bien seco, procesado para usarlo como pan rallado. Se puede reemplazar la leche por fécula de maíz y untar el molde con aceite y es también sin lácteos